El 8 de enero de 1937, se constituyó esta Organización, tomando el nombre de Sindicato de trabajadores de la Industria Azucarera y Similares de la República Mexicana; que usa indistintamente las siglas S.T.I.A.S.R.M. y cuenta con registro definitivo; otorgado por la Secretaría del Trabajo y Previsión Social bajo el número 1313.

Es una Organización Profesional de Trabajadores de diversos oficios, profesiones y especialidades, los cuales prestan sus servicios en los Ingenios Azucareros, Fábricas de alta fructosa, Empresas Conexas, Procesadoras de Bagazo, Fábricas de Celulosa de Caña, Empacadoras de Bagazo, Plantas Desmeduladoras de Bagazo, Fábricas de Ron, Destilerías de Alcohol, Etanol, de Aguardiente, y Trapiches Panocheros y Piloncilleros, establecidas en el país y que, en las actividades de los mismos quedan comprendidas desde la preparación de la tierra para sembrar la caña de azúcar, hasta la construcción y obras de los Ingenios, así como la elaboración, embarque, maniobras y distribución de los productos de la caña de azúcar en cualquiera de sus formas, comprendido las labores de carga, descarga y transporte, controlados en la actualidad por el Sindicato, dentro y fuera del radio de acción de los Ingenios o Fábricas, incluyendo además aquellos trabajadores que hayan sido jubilados por Comisión respectiva en los términos del Contrato Ley de este Sindicato.

Es una entidad jurídica con base en los Artículos 356, 359, 360 fracción III y demás relativos de la Ley Federal del Trabajo, y fundamentada en las disposiciones relativas del Estatuto de la Confederación de Trabajadores de México.

Es un Sindicato Nacional de Industria, el cual está integrado por trabajadores organizados en Secciones y Sucursales y quienes viven sustancialmente de un sueldo o salario percibido como producto de su trabajo o de una pensión y quienes, además sustentan los principios ideológicos de la Revolución Mexicana, sin discriminación alguna de raza, nacionalidad o religión, y bajo la consideración de la universalidad del proletariado y de la lucha de clase.